Çorbalar

Gösterilen sonuç sayısı: 3

  • Ezo Gelin

    Kategoriler: .

    Ezogelin Çorbası, Türk mutfağına has; domates, pirinç ve kırmızı mercimek ile yapılan bir çorba. Adı, Barak Türkmenlerinden Gaziantep’in Oğuzeli ilçesine bağlı Uruş köyünden Ezo Gelin’in adından gelir.

    Devamını oku...
  • Mercimek Çorbası

    Kategoriler: .

    Besin değeri oldukça yüksek olan mercimek vücuda ve zihne güç verir. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Gözlere de yararlıdır. Mercimeğin kalori değeri de yüksektir. Enerji verir ve yorgunluğu giderir. Kansızlara faydalıdır. Anne Sütünü attırır. Kandaki kolesterol oranını düşürür ve kan akışını hızlandırır. Kalp ve damar hastalıkları ile şeker hastalığından korunmaya yardımcı olur. Kalp krizi riskini azaltır. Bağırsakları çalıştırarak vücuttaki zararlı maddelerin uzaklaştırılmasını kolaylaştırır ve kabızlığı giderir.

     

    Devamını oku...
  • Yayla Çorbası

    Kategoriler: .

    Yoğurt Çorbası veya Yayla Çorbası en önemli malzemesi yoğurt olan bir çorbadır. Türkiye’nin her bölgesinde hazırlanır ve tüketilir.

    Devamını oku...
Sidebar